Llega el verano y con él, la temida sensación de piernas hinchadas. Si eres de esas que cuando llega junio comienza a experimentar un calvario si hablamos de retención de líquidos, estás en el lugar correcto. No solo las piernas son objeto de hinchazón, el vientre es una de las zonas que más queremos desinflamar cuando el calor se convierte en el protagonista.
Hay ciertos gestos que pueden ayudar a la hinchazón, sobre todo la de después de comer (sí, pide manzanilla en el restaurante, no te arrepentirás), pero si consigues hacer de ellos hábitos, notarás como la inflamación y la pesadez desaparecen.
No sufras si hablamos de deshacernos del café -como yo- y sustituirlo por un té verde a primera hora de la mañana para darle un boost a tu metabolismo, o si proponemos tomar de postre una infusión después de cenar: en cuanto veas los resultados, adiós sacrificio.
¿La infusión digestiva por excelencia que tomo y siempre, desde la redacción de InStyle recomendamos a todo el mundo? La de regaliz y canela. Sin duda, un remedio que no hay que pasar por alto cuando hablamos de hacer bien las digestiones.
¿Qué beneficios aporta la infusión de canela?
Al igual que pasa con la tortilla de patatas con o sin cebolla, el mundo se divide en dos cuando hablamos sobre la canela. Hay a quienes les encanta y otros que no la pueden ni ver. Si perteneces a este segundo grupo, entonces no, esta infusión no es para ti.
Y aunque este no sea el único remedio para bajar la hinchazón de estómago, debes saber que estás dejando fuera de tu dieta un ingrediente que, además de estar riquísimo, tiene montones de beneficios para nuestro metabolismo.
- Existen estudios que corroboran la capacidad de la canela para controlar los picos de azúcar en sangre, y es que es una gran aliada para ayudarnos a regular la insulina, sobre todo después de comidas copiosas.
- De la misma manera ocurre con los alimentos ricos en grasa y este es una de las razones por la que es la especia favorita de los nutricionistas en planes de pérdida de peso.
- También se ha llegado a demostrar que ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL –‘el malo’- y los triglicéridos.
- Otra de sus virtudes es su poder antiinflamatorio, mayor incluso que el del ajo o el orégano, según este estudio. Además, en la medicina ayurvédica es muy popular como regulador del metabolismo.
- Y si a todo esto le sumamos que es perfecta para combatir digestiones pesadas y regular la flora intestinal, ¿todavía necesitas más motivos para echarte a sus brazos?
¿Para qué sirve la infusión de regaliz?
Si a la canela le sumamos los beneficios del regaliz, conseguimos un combo que nada tiene que envidiar a la cola de caballo o a la ortiga en cuanto a propiedades. ¿Su principal característica?
Se trata de un mix antioxidante súper beneficioso, ya que no hay que olvidar que la regaliza es una de las plantas medicinales más antiguas que existen. Su secreto está en los flavonoides y saponósidos.
El primero inhibe la tirosinasa, encargada de producir melanina en nuestra piel. Por eso, el regaliz es un ingrediente de lo más interesante en cosmética por su poder despigmentante.
Por otra parte los saponósidos, ayudan a combatir los radicales libres responsables del envejecimiento prematuro de la piel y por eso se les atribuyen propiedades para la regeneración de las células envejecidas.
¿Y cómo funcionan junto con la canela? De forma explosiva ya que la canela deshincha, desinflama y combate las digestiones pesadas. El regaliz a su vez protege la mucosa del aparato digestivo, evitando su inflamación y evitando la acidez de estómago.
Claramente dos ingredientes que debes combinar todos los días en tus infusiones si quieres aprovecharte de todas sus virtudes.
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